Seres que produzem seu próprio alimento (autotróficos) e que realizam fotossíntese para obter energia, sendo composto por uma célula (unicelulares) ou várias (multicelulares), e encontradas em ambientes aquáticos (oceanos, rios e lagos) ou terrestres úmidos. Exemplos: Nori (espécies de Porphyra); Kombu (Laminaria japonica); Spirulina (Arthrospira platensis); Kanten (Agar agar, Gracilaria verrucosa).